東郷記念館

【HARAJUKU LOUNGE】新メニューのお知らせ

まだまだ寒く、雪がちらついていたりする今日この頃ですが、
季節は「立春・黄鴬見睨うぐいすなく」となり、目には見えないところで春の準備が始まっています。

そんな春を迎えるのに相応しい、謹製【祝い寿詞】がデビューいたしました。

▲ 結婚式で振舞われております婚礼料理に使用される、最上級の素材ばかりで仕上げたチラシ寿司です。

季節ごとに変わる食材の
「はしり(これから萌ゆるエネルギー)」
「旬(一番力がみなぎる)」
「なごり(円熟味)」
を漆の器に集め、昇華させたこの料理は、ご自身へのちょっとしたご褒美や、お祝いにもおすすめです。

1人前 ¥1,800(税込)完全ご予約制
ご連絡先:03-3403-1431

HARAJUKU LOUNGE – 原宿(東郷カフェ)